Salas de Proceso.

Las Salas de Proceso son instalaciones donde se llevan a cabo diversas etapas del procesamiento de alimentos, como la preparación, cocción, enfriamiento y envasado. Estas salas requieren sistemas de refrigeración diseñados para mantener temperaturas controladas durante todo el proceso. Los equipos de refrigeración varían según los requisitos específicos de cada etapa del proceso, asegurando condiciones óptimas de temperatura y humedad para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios.